Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №12 (29158) от 2 апреля 2025 года
Издается с 24 февраля 1918 года
4 апреля 2025,
пятница
Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

«Весной из‑за жары у нас в металлических баках «сварилось» 60 литров молока. Я решила сделать из него творог, а оно не киснет, — вспоминает нехитрую историю появления самого популярного в ассортименте продукта фермер Любовь Шелевая. — Процедила его, взбила блендером, добавила джем». Так, неожиданно трагедия обернулась рождением нового лакомства — нежной и рассыпчатой творожной массы, точного секрета приготовления которой молодая женщина не раскрывает никому. Глядя на современную мини-ферму с 12 коровами, гектары засеянных полей, автопарк и молочное производство, даже не верится, что за этим стоят тридцатилетние супруги, которые с нуля осваивают агробизнес методом проб и ошибок. Как основать свое дело по роликам на YouTube, почему человек не должен спать дольше пяти часов и кто дал теленку имя розового пони — узнали корреспонденты «Амурской правды».

Экономика25109
Возле путепровода в Белогорске построят два очистных сооружения накопительного типаОбщество
Сотрудники амурской колонии не пропустили водонагреватель с 93 сотовыми телефонами внутриПроисшествия
Зейские гандболисты обыграли всех соперников на первенстве Приморского краяСпорт
Вместо извинений владельцы напавшей на женщину собаки в Зейском округе накричали на пострадавшуюПроисшествия
В Березовском заказнике установят пять новых треног для гнезд аистовОбщество
В Амурской области потеплеет до +14 градусов, на севере сохранятся осадкиОбщество
В Амурской области сожгли более 80 упаковок потенциально опасных семян из КитаяОбщество
В селе Чигири начали строительство участка улицы Красной до новой школыЭкономика
Гороскоп на апрель — 2025: месяц кардинальных перемен, смены приоритетов, страсти и любвиСоветы
Больше не Hotel: благовещенская гостиница «Зея» получит новый фасад и историческую вывескуЭкономика
Воспитанница детского сада из Благовещенска взяла золото на пилоне в ХабаровскеОбщество
В последнюю пятницу марта в Амурской области слабые минусовые температурыОбщество
Письмо матери бойца: факты о военном времени из архива «Амурской правды»День Победы
Котенок Мирон в аренду и веселая компания на час: какие услуги предлагают амурчане на «Авито»Общество
Больше не Hotel: благовещенская гостиница «Зея» получит новый фасад и историческую вывескуЭкономика
Трое детей и 15 взрослых вовремя эвакуировались из дома с загоревшимся подвалом в АрхареПроисшествия
Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга
Мэр Благовещенска начал формировать команду: в администрации первое назначение
Портфель розничных кредитов ВТБ в Амурской области вырос на 6 процентов
Как выбрать подрядчика для изготовления уникальных каминных порталов: советы специалистов
Беспилотники отслеживают ситуацию на загрязненной нефтепродуктами Селемдже
Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты
В Свободном задержали подозреваемого в ложном сообщении о теракте
Благовещенск и район в приросте по COVID-2019: всего 23 новых случая инфекции
Детсады и школы Благовещенска готовятся к 1 сентября
Ситуацию с загрязнением Селемджи нефтепродуктами проверяет следственный комитет